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 吟八亭やざ和
 グルメ > 和食 > そば・うどん   ブックマーク 


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おすすめ度: 投稿数2件
接客・対応 :  3.5 食事重視食事重視2
価格・対価 :  3.5
メニュー :  3.5
味の好み :  4.5
総合おすすめ度 :  4.5 一人当たり予算1,000円台


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住所:〒125-0061 東京都葛飾区亀有1丁目27-8
電話:03-3690-8228

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食事重視食事重視  予算1,000円未満
第9位 投稿者 タイムパークさん 投稿日 2007年07月25日
自家製の
自家製の 自家製のおそばを食べさせてくれる有名なお店です。

過去数回訪店したのですが、臨時休業か何かで入ることができませんでした。今回行くと開店していたので入店、一階に暖簾がかかっており店舗へ続く2階への階段を上ります。

店内、4人テーブル4、小上がり1とややゆとりのある造り、また、木を切って生かしたテーブルなどこだわりを感じます。
メニューも木の表紙に中は和紙に筆書き、その中から「田舎せいろ:1000円」を注文、5分程で来ました(写真)。

そばは黒くコシもありやや細め、そば猪口は木をくりぬいて作った物で汁はやや辛め、薬味にネギとおろしがついています。
食べているうちにちょっと物足りなさを感じたので、「せいろ:850円」を追加しました。
せいろはそばが白めで細い、汁は田舎よりやや辛めに感じました、また薬味はネギと山葵がついてきました。
両方共かなり美味しいおそばです、両方食べてちょうど良い量でした。

食後、そば湯が来ましたがこれを飲んでビックリ、そば湯がどろっとしており、甘みを感じるものです、ここまでクリーミィなそば湯は初めて、田舎せいろのそば汁も残していたので、せいろのそば汁と両方に注いで楽しむことができ良かったです。

メニュー「おろしそば:1100円」
「夫婦そば:1200円」
「かけそば:850円」
「山かけそば:1100円」
「天ぷらそば:2000円」他酒類など多数あります。

営業時間 11:30〜20:00 中休み 15:00〜17:00
店休 木、第3水
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食事重視食事重視  予算2,000円台
投稿者 るみるみさん 投稿日 2006年09月11日
そば良し汁良し!店の作りも良し!
 さあ蕎麦を手繰りに行こうと言う時、近場ではここですね。
酒のあてに福島の川俣豆腐もおすすめです。
この前行ったら「そばがき」が一段と上手くなっていた。
ここの主人は柏の竹やぶで修行されちょうですよ。
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